当时方位:主页食物资讯世界食物加拿大爆发沙门氏菌疫情 已致61人患病
中心提示：2025年1月19日，据美国食物安全新闻网音讯，加拿大爆发与迷你糕点有关的沙门氏菌疫情，已致61人患病。
2025年1月19日，据新闻网音讯，加拿大爆发与迷你糕点有关的，已致61人患病。
加拿大公共卫生部称，到 1 月 19 日，确诊患者有 61 人，其间17 人需求住院治疗。患者年龄在 3 岁至 88 岁之间。患者于 2024 年 9 月下旬至 2024 年 12 月中旬发病 。
据卫生部门陈述，许多患者称他们在餐饮活动或其他供回产品的场所食用了迷你糕点。受影响的省份和患病人数为：不列颠哥伦比亚省 4 人，艾伯塔省 2 人，安大略省 21 人，魁北克省 33 人，新不伦瑞克省 1 人。
虽然这些糕点已被召回，但或许会呈现更多的人被认定为疫情患者，因为从患者患病到向公共卫生官员陈述病况之间有一段时间。关于这次疫情，疾病陈述期为 16 至 41 天。
令人担忧的是，因为这一些产品的保质期很长，本年能够延续到 11 月，因而商家的冰箱里或许仍有召回的产品。此次疫情或许不只限于已知疾病的省份或区域。召回的迷你糕点已分销至不列颠哥伦比亚省、艾伯塔省、安大略省、魁北克省和新斯科舍省。
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